会员登录
账号:
密码:
验证:
注册新ID 找回密码
养生新闻
销售排行
2014-03-14 都匀市着力推进毛尖茶产业建设
2014-03-14 都匀市着力推进毛尖茶产业建设
发表时间:2014/3/14 22:41:23  来源:网络转载  发布人:匿名  【字体:
茶叶门户网讯:又是一年好春光。在这嫩寒尚在,杨柳又依依的美妙三月,记者就抢先在都匀毛尖茶刚好冒出独芽时,于3月12日在都匀市摆忙乡坪阳村的茶山上采访了该村的党支部书记张光辉。他忙碌在自家的茶园里,一边打理茶活,一边与记者聊天,聊着,聊着,他唱起了他自编的一首山歌,“都匀出产毛尖茶,身价连城品尤佳。香气袭人舌尖爽,名满天下美中华”。
张光辉高兴地告诉记者,坪阳村自2008年5月组建村茶叶专业合作社以来,现有146户农户225人入社,拥有茶园面积2200亩,可采茶园面积1100亩,其中,标准化茶园800亩,年产“明前”精品茶5000斤,产值达500万元。产品主要销往北京、上海、广州、重庆等大城市,农民人均纯收入达5835元。名茶品质是这样炼成的

走进市茶办,工作人员小杨为我释疑解惑:都匀地处贵州高原南面,境内常年奇峰异峦,云遮雾绕,千枝万树,披绿叠翠,犹如人间仙境。因此地昼夜温差较大,极有利于茶叶的生长。都匀毛尖生长在海拔1400-1600米的山上,主要产地在属小围寨办事处的团山、哨脚、黄河、大槽一带,土壤以硅质和硅铝质黄壤为主,PH值在4.5-6.0之间,土壤富含有机质,非常有利于都匀毛尖茶茶叶对多种矿物质的吸收。现今都匀市正在螺蛳壳山上建设“百里毛尖长廊”。螺蛳壳山,又名金钟山。其海拔1738米,是黔南第二高峰,位于都匀以西,与斗篷山隔江相望。螺蛳壳山东起甘塘镇,西依摆忙乡,其间延绵着10万亩的茶山。这里日照时间长,土壤结构独特,土质呈酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,使得茶叶内含有十分丰富的营养成分和芳香物质,如茶多酚含量高达31.24%,比一般茶叶约高10%;氨基酸含量为124.51㎎/g;咖啡碱含量28%;儿茶素含量124㎎/g;水浸出物38.21%。另外,都匀市属经济相对不发达地区,都匀毛尖茶茶区无任何污染,茶农几乎不施用化肥,更不使用农药,因此,都匀毛尖茶是纯自然有机茶,其农药残留和其他污

染几乎为零,重金属含量也特别低,造就了都匀毛尖的独特风格。

“这是毛主席喝过的茶”

在市茶办负责人宋迷和的办公室里,他郑重地对记者说:都匀毛尖是毛主席喝过的茶。

宋迷和接着说,在贵州享有“北有茅台,南有毛尖”之美誉都匀毛尖,是中华百年老字号品牌。特殊的育茶环境和制作考究的炒茶工艺,使都匀毛尖具备了“条索紧细卷曲、银毫披身、色泽绿润”的俊美茶形,留存了“嫩香持久、香清味鲜、鲜爽回甘”的独到茶香。

1956年4月的一天,都匀县团山乡茶农高级社共青团支部“为表心意”,寄了3斤都匀的特产——鱼钩茶给毛主席品尝。9天后,社员们就收到了中共中央办公厅的特挂信,信是打字机打的:“你们寄给毛主席的茶叶已收到,中央曾有规定,不准给毛主席寄东西,经主席批准,寄给你们十六元作成本费。”落款是中共中央办公厅,但下面有毛主席亲笔签的字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,此茶可叫毛尖茶,毛泽东”。毛主席回信一事霎时在十里八乡传开了,各地群众纷纷涌进团山乡学习观摩。毛主席亲自为都匀毛尖命名一事也被传为佳话,都匀毛尖随之名声大噪。

1982年被评为“中国十大名茶”,2008年都匀被授予“中国毛尖茶都”称号,2010年被评为“世博十大名茶”,这些传奇历史和无上殊荣只是都匀毛尖优质茶品的注脚,最关键的有机品质保障在于贵州苗岭原产地的天然生态环境。

名茶怎样做才更具影响力

无可非议,都匀毛尖茶当属都匀市一棵不可多得的“摇钱树”。据都匀市茶叶办公室介绍,为茶产业发展提供强有力规划支撑,让全市在“十二五”末期实现茶园总面积30万亩。自2010年以来,为提高都匀毛尖的品牌竞争力,当地实施了“统一品牌、统一包装、统一质量、统一宣传、统一价格、统一店型”的“六统一”品牌战略。黔南州多家茶叶企业自发组织成立了都匀毛尖茶生产企业行业协

会,以“企业+农户”的模式分工细化都匀毛尖的生产加工销售环节,保证茶叶质量,凝聚品牌的影响力。目前,都匀所有茶场生产的毛尖茶在销售时都按照统一标准进行包装,包装分“梅”“兰”“竹”“菊”四款,寓意“春”“夏”“秋”“冬”。每家茶叶生产公司在统一的包装上再印上自己的商标,以示区分。也正是从2010年开始,都匀开始参加香港国际茶展,都匀毛尖绿色与生态的品质,深得香港市民及国际客商青睐,通过这一平台,都匀毛尖真正进入了国际视野,并看到了国际市场的广阔前景。

为整合都匀毛尖市场,保证质量和数量,全方位打造都匀毛尖品牌,提高都匀毛尖茶市场覆盖率,做大做强都匀毛尖品牌,黔南州和都匀市政府积极主导,目前,由黔南州10多家本土茶叶企业注册资金2587万元组建了都匀毛尖茶生产贸易有限公司,都匀市政府还引进投资5亿元组建黔南州贵天下茶业有限责任公司,引进投资5亿元组建贵州龙原都匀毛尖茶叶有限公司及科研生产基地。

据黔南州贵天下茶业有限责任公司董事长潘勇辉博士介绍,公司现有茶叶基地8个,其中都匀4个,拥有核心茶园5万余亩,以“公司+基地+农户”模式连接带动茶农3万余户,覆盖茶园16万余亩。公司还计划用5年时间新建茶叶基地5万亩,实现自有茶园总面积10万亩,其中建设认证有机茶及绿色食品示范茶园6万亩,无公害茶园4万亩,力争到2017年企业所有茶园全部实现绿色化、国际化生产。目前,公司春茶在市场上供不应求,销售形势良好,夏茶也已接到了大量订单。

潘勇辉说,根据欧陆集团去年4月底出具的权威检测分析报告,贵天下的春茶全部通过欧盟检测标准,另据介绍,送检的都匀毛尖55只茶样中,29样达到欧盟有机茶出口标准,20只茶样符合欧盟出口标准。欧陆集团是欧洲检测领域的顶级检测机构,也是世界上最权威的检测机构。这一权威检测肯定了都匀毛尖的绿色、生态、有机、健康与安全,也为都匀毛尖进军欧盟等海外市场奠

定了基础。

让都匀毛尖香飘天下

贵州出好茶,都匀出名茶,毛尖茶成为当地面向世界的特色名片,这亦与都匀市的绿色发展理念息息相关。在贵州省农委、黔南州委及各级政府的全力扶持下,都匀市以茶为媒,依托区域优势,将生态有机茶的产业概念融入城市气韵,成就了绿色都匀的城市定位。2012年6月,都匀市在巴西里约热内卢全球人居环境论坛上获得联合国授予的“全球绿色城市奖”,也是全国仅有的八大全球绿色城市之一。

好山好水养好茶,都匀毛尖将为“生态贵州、绿色黔南”带来无尽的发展空间,并通过茶文化节搭建起一座城市交流与文化传承的桥梁,为全国各地的爱茶之士献上原汁原味的绿色有机茶。

2013年6月20日,第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城盛大揭幕,秉承着“都匀毛尖走出贵州香飘天下”的理念,本次文化节以“绿色都匀毛尖茶o香飘京城誉中华”为主题,致力于将贵州都匀毛尖带给京城茶友,同时也将崇尚生态的都匀毛尖茶文化首度引入北京。在北京,源自天然,都匀毛尖倍受热捧。

在此前的5月9日,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办的“中国茶产业发展模式创新高峰论坛”上,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组公布了2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果,都匀毛尖品牌价值评估达12.93亿元,较2012年的11.39亿元品牌价值上升1.54亿元。被称为我国农产品区域公用品牌建设年度风向标的这一评估报告,无疑再次提升了都匀毛尖的知名度。目前,都匀市茶叶种植面积达25.56万亩,可采茶园面积近10万亩,茶叶总产量达2000多吨。综合产值5.8亿元,全市12万人从事茶叶生产,农民种茶收入超过2亿元,户均种茶增收5000余元。

客服邮箱:552040405@qq.com 客服电话:0595-23208072 姓名:梁小姐 邮政编码:362400
地址:福建泉州安溪县特产城  
本站部分资源来源于网络,若侵犯了您的版权,请告知,我们将会改正!
Copyright © 2009 All Rights Reserved. 技术支持: 九五网络   网站备案:闽IC09034616号-1 Copying By hy986.com